酒と肴 のぶ

「酒と肴のぶ」の自慢は、なんといっても魚料理。目利きの店主が毎日仕入れた旬の素材を一番美味しい調理法で仕上げ、提供しております。

新潟の地酒はもちろん、米、芋、麦などの焼酎、梅酒、泡盛、ウイスキー、ワイン、サワーなど豊富なドリンクをご用意しております。日本酒は約10種を常備。もちろんお酒が苦手な方にはソフトドリンクもご用意しています。

統一された店内は店主が腕を振るう料理同様、洗練されている。しかし、初めてでもどこかお落ち着いてしまう。ゆっくりと寛げる個室は最大12名様までご利用可能。店内は全席テーブル席。奥行きが広くなるよう設計された自慢のカウンター席は目の前で調理を見ることが出来る特等席。是非一度は座っていただきたい。